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Chaque Mardi, un menu 3 recettes : Entrée, Plat, Dessert

MenuEntréePlatDessert
#65Feuilleté comtois Coq au vin d'Arbois Poires au vin
#64Foie gras aux pleurotes Pintade farcies aux pommes et aux marrons en croûtGratin de figues au sabayon de marsala
#63Choucroute bavaroise Stollen
#62Flan de poisson Lapin à la moutarde Couronne de framboises
#61Quiche au bleu d'Auvergne Cabillaud aux légumes Flan aux amandes
#60Velouté aux champignons de Paris Saumon en papillotes Gâteau au miel
#59Sardines au gingembre Gigot d'agneau à la provençale Galette des rois
#58Potage de légumes Poulet roti aux endives vapeur Tarte aux pommes à ma façon
#57Homard solitaire Dinde aux noix Vacherin aux fruits rouges
#56Pétoncles au miel et aux 2 purées Oie aux marrons Suprême au chocolat, poires et noix
#55Gambas exotique Cailles au foie gras Omelette Norvégienne
#54Couscous Crème vanille-chocolat
#53Quiche aux poireaux Cotelettes de veau en papillotte Bavarois de Marrons au Chocolat Noir
#52Tarte aux légumes Morue à la portugaise Mousse de bananes
#51Soupe à l'oignon Tartiflette Crème brûlée
#50Tian de légumes Cailles aux 2 champignons Mousse de café au rhum
#49Bisque de Homard Côtelettes de porc à la citrouille Tarte orange-chocolat
#48Calamars à la provençale Râbles de lapin au poivre Mousse framboise-chocolat
#47Choucroute à l'alsacienne Salade de fruits : mangue - kiwi
#46Artichauts au cidre Cotriade Kouign Amann
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